Resep brownies kali ini sudah saya modifikasi sesuai dengan kondisi kantong hahahaha,cara membuatnya pun sangat mudah..no mixer,dan tanpa timbangan jadi diukur memakai sendok,,tinggal aduk aduk saja dengan whisk/sendok besar jadi..:p
Bahan Membuat:
-200 gr DCC/Dark Compound Chocolate
- 1 scht blueband/200gr
- terigu 150 gr/30 sdm
- gula halus 120 gr/24 sdm
- 3 bh telur
- 1/2 sdm garam
- segenggam almond/kacang sangrai cincang
Cara membuat:
-Tim dcc bersama ,mentega dan garam sampai meleleh,sisihkan sampai agak dingin/hangat
-campurkan gula halus dengan coklat tim tadi,aduk aduk
- setelah tercampur masukkan telur,aduk
- Dengan perlahan masukkan terigu,dan almond cincang,aduk sampai merata.
-masukkan adonan ke dalam loyang brownies,taburi dengan almond,panggang di dalam oven dengan suhu 170-180°c selama 35 menit
Potong potong brownies dan sajikan,dijamin rasanya enaaakk banget,semoga menginpirasi,semangat masaakk..:D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar