Minggu, 02 Februari 2014

Brownies Panggang Anti Gagal

Resep brownies kali ini sudah saya modifikasi sesuai dengan kondisi kantong hahahaha,cara membuatnya pun sangat mudah..no mixer,dan tanpa timbangan jadi diukur memakai sendok,,tinggal aduk aduk saja dengan whisk/sendok besar jadi..:p

Bahan Membuat:
-200 gr DCC/Dark Compound Chocolate
- 1 scht blueband/200gr
- terigu 150 gr/30 sdm
- gula halus 120 gr/24 sdm
- 3 bh telur
- 1/2 sdm garam
- segenggam almond/kacang sangrai cincang
Cara membuat:
-Tim dcc bersama ,mentega dan garam sampai meleleh,sisihkan sampai agak dingin/hangat
-campurkan gula halus dengan coklat tim tadi,aduk aduk
- setelah tercampur masukkan telur,aduk
- Dengan perlahan masukkan terigu,dan almond cincang,aduk sampai merata.
-masukkan adonan ke dalam loyang brownies,taburi dengan almond,panggang di dalam oven dengan suhu 170-180°c selama 35 menit
Potong potong brownies dan sajikan,dijamin rasanya enaaakk banget,semoga menginpirasi,semangat masaakk..:D

Tidak ada komentar:

Posting Komentar