*1 ekor ayam kampung potong 12
* 500 ml santen kental
*bumbu halus:3 siung bwng putih,5 siung bwng merah,1/2 sdt merica,5bh kemiri,garam
*7 lmbr daun slm,serai dipotong2,lengkuas diiris iris,jahe diiris2
*8 bh blmbing wuluh potong2,4 bh tomat hijo iris2,30 bji rawit utuh
*10 lmbr daun pisang
*campur ayam,santen,bumbu halus,tmbh pnyedap rasa dn sdkit gula,aduk
*taruh 1 daun salam,serai,jahe,lengkuas,ayam
*ulangi satu2 smp ayam hnbs,kukus selma 45 mnit(ayam kmpung),klo pke ayam potong biasa 30 mnt
Tidak ada komentar:
Posting Komentar