Ayam Panggang Madu Tabur Wijen

Ayam panggang ini bahan dasarnya sangat simpel,gampang bikinnya dan pasti jadinya.
Bahan:
- 1 ekor ayam potong 12
-1 sdt wijen,sangrai
-bumbu halus:
*7 siung bawang merah
*5 siung bawang putih
*1 sdt garam halus
-1 sdm kecap manis
-2 sdm madu
- 1 sdm kecap asin
-1/2 sdm merica halus
-1 sdm air asam/air jeruk nipis/limau

Cara membuat :
- cuci bersih ayam
-campur semua bahan jadi satu balurkan di ayam,diamkan 30 menit sampai bumbu meresap.
-panggang dalam oven panas,dengan suhu 200°c kurang lebih 55-60 menit
-45 menit pertama balikan ayam,lalu oven lagi 15 menit,sampai berwarna emas kecoklatan.angkat,taburi wijen sangrai

* bila ingin ditambahkan kecap,kurangi penggunaan madu.